Bazsalikomos pulykatekercs hozzávalók

• 40 dkg pulykamell
  
• 2 evőkanál bazsalikom
  
• 10 dkg ementáli sajt
  
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors
  

Bazsalikomos pulykatekercs  készítése

A pulykamellet lapjára mélyen bevágjuk, majd széthajtjuk, hogy egy nagy szeletet kapjunk. Jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal jól bedörzsöljük és rátesszük a sajtot. Az egészet feltekerjük, és hústűvel megtűzük. Vajazott tepsibe tesszük, 180 fokos sűtőben pirosra sütjük.